Vol.14 焼き鯖鮨!?

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先日、実家の両親が福井方面へ日帰りで遊びに行ったそうで

そのお土産にもらったのが『焼き鯖鮨』だったのです!

『バッテラ』が好きなのを覚えたかどうかは不明ですが

なぜ「焼き」なのか?どうして「バッテラ」ではないのか?と

ブツブツ言いながら食べてみました・・・

 

ちょっとビックリ美味しいんです♪  (作成者さん失礼な物言いでゴメンナサイ)

焼いた鯖と甘酢生姜がマッチしてて・・・絶妙!

『まさに、鯖の大道芸や~♪』 ← 意味不明ですが、彦摩呂風に大声で呼んでくださいね♪

 

 

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